 閉店後に行って来ました♪今夜の1杯目は田代こうじ最強軍団のボタン海老の濃厚つけ麺。。。今日1番の会心の味でした♪海老の風味が丁度良い感じの濃厚豚骨スープで中太麺もツルツルもっちりでした♪2杯目は魂麺@市川の魂麺。。。貝っぽい魚介だしと白湯スープのスープに太麺のラーメンでしたが、これもとっても美味しかったです♪3杯目は麺匠たか松@京都のつけ麺(鶏魚介)。。。全粒粉の細麺に鶏と魚介のスープのつけ麺でしたが、スダチを麺の上に搾って食べたら、3杯目なのにスルスル食べられてペロッと完食しちゃいましたw
画像:ボタン海老の濃厚つけ麺(+全部入り) |
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