 今年の大つけ麵博の私の最終日w今日も閉店後に行って来ました♪アクシス号の出足が異常に悪いのが気になりますが、近いうちに鶴見のバイク屋に行くのでそれまで頑張ってくれアクシス号!w今日の1杯目は竹本商店@秋田の濃厚とんこつ&伊勢海老。。。良い感じの海老の臭みがあってとっても美味しかったです♪ペロッと食べちゃいましたw2杯目は特級鶏そば龍介@茨城のつけそば。。。とっても美味しい濃厚鶏白湯つけ麺でした♪これもペロッと食べちゃいました♪3杯目は、ふくや@大分の厚切り炭火焼き豚骨。。。大分のラーメンだから佐伯ラーメン系の豚骨醤油をイメージしましたが、悪い意味で全然別物でしたwまずスープが薄いw鶏白湯とブレンドしてるせいか豚骨特有のトロミもなければ臭みも無く炭火焼きの苦みが一番強く感じる変なラーメンでしたwでも頑張ってスープまで完飲しましたw
画像:特級鶏そば龍介のつけそば(+全部のせ) |
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