店長の日記
この日記は店長の日々の生活を綴るどうしようもなく適当な日記ですｗ
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...... 2019年09月19日 の日記 ......
■ チャーシューと手羽元
[ NO. 2019091901-1 ]
2日間漬けこんであった煮豚を出したチャーシューダレに手羽元をぶち込んで煮ました♪とろ火で1時間、冷めた後、もう一度20分ほど中火で煮たらホロホロに柔らかく煮えました♪でも最初の1時間だけ良かったかもｗ味がちょっと濃くなってしまった＾＾；
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