店長の日記

この日記は店長の日々の生活を綴るどうしようもなく適当な日記ですw
[PREV] [NEXT]
...... 2019年11月04日 の日記 ......
■ 大つけ麵博2019その18(最終)   [ NO. 2019110401-1 ]

今日は開場25分前から並びましたが、その時点でチケット持ってる人の列が200人超でしたwチケット持って無い人の列は100人位wそのほとんどの人のお目当てが六厘舎+OB5人の店「六厘者」でしたww開場して店の前に並び始めてすぐに列が場外に伸びたのは初めて見ましたwww開場してから待つ事1時間35分でようやく限定つけ麺とご対面♪見た目は地味ですが、つけ汁の中は具沢山で、つけ麺博では初めて六厘舎のつけ麺に100点を出せました♪一味と山椒が入ってましたが山椒は大好きだし、辛さは極微辛だったので私でも全然OKでした♪今日だけの限定という事もあり、ホントに満足な一杯でした♪
2杯目(=今年のラスト)は、手打 焔@栃木の焔ブラック。。。配膳の回転を上げる為だと思うのですが、うどんのような極太麺が固ゆで過ぎて私には合いませんでした(涙)もっと普通に茹で上げた麺ならばきっと美味しい黒ラーメンになっていただろうと簡単に想像出来るのでとてももったいない一杯でした^^;一昨年もそうでしたが、どうもラーメンショー&つけ麺博の最後の一杯の選択に失敗しがちです(苦笑)
今年の大つけ麺博は通算34杯食べました♪

画像:六厘者の世界に向けた凶暴つけ麺

...... トラックバックURL ......
  クリップボードにコピー

...... 返信を書く ......
[コメントを書く]
タイトル:
お名前:
メール:
URL:
文字色:
コメント :
削除用PW:
投稿キー: