店長の日記

この日記は店長の日々の生活を綴るどうしようもなく適当な日記ですw
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...... 2017年11月04日 の日記 ......
■ 東京ラーメンショー第2幕その3   [ NO. 2017110401-1 ]

今日で6週間続いた私のつけ麺&ラーメンスペシャル月間が終わりますw今日の1杯目は、札幌ラーメン武蔵@北海道の熟成黒味噌らーめん。。。第2幕で久々に好みの味に出会いました♪The味噌ラーメンって感じの濃くてショッパイ味噌味のラーメンでした♪麺も王道の中太卵麺で超美味しかったです♪2杯目はスペシャル月間のラストを飾るべく「絶対」に失敗しない味の佐野ラーメンにしました♪雷麺’z@栃木の雷麺’z流 次世代佐野ラーメン。。。これが大失敗(爆)澄んだ醤油スープの面影は完全に影を潜め、白濁とした煮汁に塩を振っただけの様な変なスープにもちもちプルプルの多加水手打麺が寂し気に漂っていましたw塩気はあったのでなんとか食べられましたが、想像(&パンフの画像)と全く別物だったのでとっても残念なラーメンになってしましました^^;一緒に行った友達が食べた武道家&すずき家のコラボの旨い!濃厚とんこつラーメンのスープを最後に少しもらいましたが、これを最後に食べていれば、とっても幸せな気分でスペシャル月間を終える事が出来たのにナ、世の中に「絶対」は無いんだなぁと思いながら帰宅しましたw

画像:熟成黒味噌ラーメン(+味玉)

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